Cómo hacer granizada de limón: receta fácil y refrescante

¡Refresca tu verano! En este post te traemos una receta deliciosa y sencilla para hacer una refrescante granizada de limón casera. ¿Hay algo más perfecto para combatir el calor y disfrutar de un momento de dulce frescura? Con ingredientes fáciles de encontrar y en pocos pasos, podrás preparar una granizada de limón que sorprenderá a todos. Perfecta para compartir en una tarde soleada o simplemente para disfrutarla en solitario. Descubre con nosotros esta increíble receta y deja que el sabor cítrico te transporte directamente a la playa. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacer granizada de limón en un instante y prepararte para disfrutar de un auténtico sabor veraniego en cada cucharada!

Ingrediente Cantidad Procedimiento
Limones 6 Exprime los limones para obtener el jugo.
Azúcar 1 taza Mezcla el azúcar con el jugo de limón hasta que se disuelva por completo.
Agua 3 tazas Agrega el agua a la mezcla de limón y azúcar.
Hielo 2 tazas Tritura el hielo en una licuadora o procesador de alimentos.
Limón 1 Corta una rodaja de limón para decorar la granizada antes de servir.

Cómo hacer granizada de limón

Recetas de granizada de limón en diferentes electrodomésticos

Granizada de limón en Thermomix

La Thermomix es un electrodoméstico versátil que nos permite preparar una gran variedad de recetas, incluyendo deliciosas granizadas de limón.

Ingredientes:

  • 2 limones
  • 150 gramos de azúcar
  • 500 gramos de hielo

Preparación:

  1. Lava los limones y córtalos en rodajas.
  2. En el vaso de la Thermomix, agrega el azúcar y los limones cortados. Programa durante 10 segundos a velocidad 9 para obtener un puré de limón.
  3. Añade el hielo y programa durante 20 segundos a velocidad progresiva 5-10.
  4. Sirve la granizada de limón en vasos altos y disfruta de esta refrescante bebida.

Granizado de limón en Mambo

Si tienes un robot de cocina Mambo, también podrás preparar una deliciosa y refrescante granizada de limón de forma sencilla.

Ingredientes:

  • 2 limones
  • 200 gramos de azúcar
  • 500 gramos de hielo

Preparación:

  1. Lava los limones y córtalos en cuartos.
  2. En el vaso del Mambo, agrega el azúcar y los limones cortados. Programa durante 10 segundos a velocidad 6.
  3. Añade el hielo y programa durante 20 segundos a velocidad 10.
  4. Sirve la granizada de limón en copas y disfruta de su refrescante sabor.
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Granizado de limón en licuadora

Si no tienes una Thermomix o un Mambo, también puedes preparar una granizada de limón en una licuadora convencional.

Ingredientes:

  • 2 limones
  • 150 gramos de azúcar
  • 500 gramos de hielo

Preparación:

  1. Lava los limones y corta su piel en tiras finas.
  2. Exprime el jugo de los limones.
  3. En la licuadora, agrega el azúcar, el jugo de limón y las tiras de piel de limón. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Agrega el hielo y continúa licuando hasta que se forme una textura granulada.
  5. Sirve la granizada de limón en vasos o copas frías y disfruta de su frescura.

Diferentes formas de hacer granizada de limón

Granizado de limón con hielo picado

Si deseas una granizada de limón más sencilla y rápida, puedes optar por utilizar hielo picado en lugar de hacerla con la ayuda de un electrodoméstico.

Ingredientes:

  • 2 limones
  • 150 gramos de azúcar
  • Hielo picado

Preparación:

  1. Lava los limones y córtalos en rodajas.
  2. En un recipiente, mezcla el azúcar con el jugo de limón y remueve hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  3. Agrega el hielo picado y revuelve bien.
  4. Sirve la granizada de limón en vasos fríos y disfruta al instante.

Granizado de limón con leche

Si deseas darle un toque cremoso a tu granizada de limón, puedes añadirle un poco de leche.

Ingredientes:

  • 2 limones
  • 150 gramos de azúcar
  • 500 gramos de hielo
  • 100 ml de leche

Preparación:

  1. Lava los limones y córtalos en cuartos.
  2. En el vaso de la licuadora, agrega el azúcar, el jugo de limón, los cuartos de limón y la leche. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Añade el hielo y continúa licuando hasta que se forme una textura granulada.
  4. Sirve la granizada de limón en vasos altos y disfruta de su refrescante sabor.
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Granizado de limón sin azúcar

Si buscas una opción más saludable, puedes disfrutar de una deliciosa granizada de limón sin añadir azúcar.

Ingredientes:

  • 2 limones
  • 500 gramos de hielo

Preparación:

  1. Lava los limones y córtalos en rodajas.
  2. En el vaso de la licuadora, agrega las rodajas de limón y el hielo. Licúa hasta obtener una textura granulada.
  3. Sirve la granizada de limón en vasos fríos y disfruta de su sabor refrescante y natural.

Granizado de limón casero sin azúcar

Si prefieres evitar el azúcar pero aún así deseas endulzar tu granizada de limón, puedes utilizar edulcorantes naturales como la stevia o el sirope de agave.

  • 2 limones
  • 500 gramos de hielo
  • Edulcorante natural al gusto (stevia o sirope de agave)
  1. Lava los limones y córtalos en cuartos.
  2. En el vaso de la licuadora, agrega los cuartos de limón y el hielo. Licúa hasta obtener una textura granulada.
  3. Añade el edulcorante natural al gusto y mezcla bien.
  4. Sirve la granizada de limón en vasos altos y disfruta de su delicioso sabor sin añadir azúcares.

Disfruta de estas diferentes formas de hacer una refrescante granizada de limón. Todas son muy fáciles de preparar y perfectas para combatir el calor durante los días de verano. ¡Refresca tu paladar con el sabor ácido y dulce de la granizada de limón!

como hacer granizada de limon

Te recomendamos probar la granizada de limón, una refrescante opción para combatir el calor del verano. Su sabor cítrico y textura granulada la convierten en una delicia irresistible.

Precio estimado: 3 euros

Vídeo sobre como hacer granizada de limon


¡Y voilà! ¡Ya tienes todos los pasos resumidos para hacer una deliciosa granizada de limón en menos de lo que canta un gallo!

1. 🍋 Exprime jugo de limones frescos. Puedes añadir un poco de ralladura para darle un sabor extra.

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2. 🍚 Disuelve azúcar en agua caliente para hacer un jarabe simple. Deja enfriar completamente.

3. 🌬️ Congela el jugo de limón en cubitos de hielo.

4. 🧊 Tritura los cubitos de hielo de limón en una licuadora o procesador de alimentos hasta que estén bien picados.

5. ☑️ Añade el jarabe simple al hielo picado y mezcla hasta que todo esté bien integrado.

6. 🍋 Sirve al instante la granizada en vasos altos y, si lo deseas, decora con una rodaja de limón o hojas de menta fresca.

7. 🍹 ¡A disfrutar! Refréscate con cada sorbo y déjate cautivar por el sabor cítricamente delicioso de esta granizada casera.

Y como siempre, recuerda no preocuparte si no te salen las cosas a la perfección la primera vez. ¡Practica, experimenta y diviértete! Ahora que ya dominas el arte de hacer granizadas de limón, puedes refrescar a tus amigos y familiares en los días cálidos de verano o tener tu propia indulgencia en cualquier momento que te apetezca un refresco con sabor a limón.

Así que invitados van a sobrarme 😉 ¡Manos a la limón y a disfrutar!
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