Cocer arroz en el microondas: trucos y consejos para una cocción perfecta

¿Sabías que puedes cocer arroz en el microondas de manera rápida y sencilla? En lugar de utilizar la tradicional olla, el microondas nos permite preparar arroz en pocos minutos, ahorrándonos tiempo y simplificando el proceso. En este artículo te explicaremos detalladamente cómo cocer arroz en el microondas, paso a paso, para que obtengas resultados perfectos en cada ocasión. ¡Sigue leyendo para descubrir este secreto culinario!

Método Tiempo de cocción Cantidad de agua Resultado
Microondas 10 minutos 1 taza de agua por cada taza de arroz Arroz suelto y bien cocido
Cocina tradicional 20 minutos 2 tazas de agua por cada taza de arroz Arroz suelto y bien cocido
Olla a presión 5 minutos 1 taza de agua por cada taza de arroz Arroz suelto y bien cocido

Cómo cocer arroz en el microondas

Cómo hacer arroz en el microondas con BGH

Si dispones de un microondas BGH, cocer arroz en él es una opción fácil y práctica. Sigue estos pasos para obtener un arroz delicioso:

  1. Lava el arroz para quitarle el exceso de almidón.
  2. Coloca el arroz en un recipiente apto para microondas, preferiblemente uno con tapa.
  3. Agrega el doble de agua que de arroz. Por ejemplo, si vas a cocer una taza de arroz, añade dos tazas de agua.
  4. Coloca la tapa en el recipiente y cocina en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos.
  5. Después de los 10 minutos, retira el recipiente con cuidado, ya que estará caliente, y deja reposar durante otros 5 minutos.
  6. Destapa el recipiente y revuelve el arroz con un tenedor para soltar los granos.
  7. Sirve caliente y disfruta de tu arroz cocido en el microondas.

Cómo hacer arroz en el microondas con Lekue

Si tienes un utensilio de cocina como Lekue, puedes cocer arroz de manera rápida y sencilla. Sigue los siguientes pasos:

  1. Lava el arroz bajo el grifo para eliminar el almidón.
  2. Coloca el arroz en el estuche de silicona Lekue y agrega el doble de agua.
  3. Cierra bien el estuche y colócalo en el microondas.
  4. Cocina el arroz en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos.
  5. Saca el estuche del microondas y deja reposar durante unos minutos antes de abrirlo.
  6. Remueve suavemente el arroz para soltarlo y distribuir el calor de manera uniforme.
  7. ¡Tu arroz estará listo para ser servido!
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Cómo hacer arroz integral en el microondas

Si prefieres el arroz integral, también puedes cocerlo en el microondas. Sigue los pasos a continuación:

  1. Lava el arroz integral bajo el grifo para eliminar el almidón.
  2. Coloca el arroz en un recipiente apto para microondas.
  3. Agrega el doble de agua que de arroz.
  4. Cubre el recipiente con una tapa apta para microondas o papel film.
  5. Cocina el arroz en el microondas a máxima potencia durante 15 minutos.
  6. Deja reposar el arroz durante 5 minutos antes de retirarlo del microondas.
  7. Revuelve suavemente el arroz con un tenedor para separar los granos y servirlo caliente.

Cómo hacer arroz basmati en el microondas

El arroz basmati se caracteriza por su aroma y textura única. Aunque tradicionalmente se cocina en una olla, también puedes prepararlo en el microondas siguiendo estos pasos:

  1. Lava el arroz para eliminar el exceso de almidón.
  2. Agrega el arroz a un recipiente apto para microondas y añade el doble de agua.
  3. Coloca una tapa adecuada o papel film sobre el recipiente.
  4. Cocina el arroz en el microondas a máxima potencia durante 12 a 15 minutos.
  5. Deja reposar el arroz dentro del microondas durante 5 minutos antes de retirarlo.
  6. Después de reposar, retira la tapa y revuelve el arroz con un tenedor para soltar los granos.
  7. Sirve caliente y disfruta del fragante arroz basmati.

Cómo hacer arroz yamani en el microondas

El arroz yamani, conocido por sus beneficios para la salud, también puede ser cocido en el microondas de manera fácil:

  1. Lava el arroz yamani para eliminar el exceso de almidón.
  2. Coloca el arroz en un recipiente apto para microondas.
  3. Añade el doble de agua que de arroz.
  4. Tapa el recipiente o cúbrelo con papel film, dejando un espacio para que salga el vapor.
  5. Cocina en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos.
  6. Deja reposar durante 5 minutos antes de retirar el recipiente del microondas.
  7. Remueve el arroz con un tenedor para separar los granos y sirve caliente.

Cómo hacer arroz graneado en el microondas

El arroz graneado es ideal para acompañar cualquier platillo. Puedes cocinarlo fácilmente en el microondas siguiendo estos pasos:

  1. Lava el arroz para eliminar el almidón.
  2. Coloca el arroz en un recipiente apto para microondas y añade el doble de agua.
  3. Agrega sal al gusto y revuelve bien.
  4. Tapa el recipiente o cúbrelo con papel film perforado.
  5. Cocina el arroz en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos.
  6. Deja reposar durante 5 minutos antes de retirar el recipiente del microondas.
  7. Con un tenedor, revuelve el arroz suavemente para separar los granos y disfruta de su deliciosa textura graneada.
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Cómo hacer arroz inflado en el microondas

El arroz inflado puede ser utilizado en distintas preparaciones y aperitivos. Presta atención a los siguientes pasos para cocinarlo en el microondas:

  1. Coloca el arroz en un recipiente apto para microondas sin agua.
  2. Agrega una cucharada de aceite vegetal y mézcalo bien con el arroz.
  3. Cubre el recipiente con un papel film perforado.
  4. Cocina en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto.
  5. Revuelve el arroz y repite el proceso de cocinar durante 1 minuto más y revolver, hasta que obtengas el nivel de inflado deseado.
  6. Cuida de no quemar el arroz; cada microondas tiene tiempos diferentes.
  7. Utiliza el arroz inflado en tus recetas o disfrútalo como aperitivo.

Cómo hacer arroz caldoso en el microondas

Si te gusta el arroz bien hidratado y con caldo, puedes preparar una deliciosa versión caldosa en el microondas:

  1. Lava el arroz y déjalo escurrir.
  2. Coloca el arroz en un recipiente apto para microondas.
  3. Agrega el doble de agua que de arroz.
  4. Añade tus ingredientes favoritos, como pollo, verduras o pescado.
  5. Cubre el recipiente con una tapa o papel film. Deja un pequeño espacio para que salga el vapor.
  6. Cocina en el microondas a máxima potencia durante 12 a 15 minutos, dependiendo de la potencia del microondas.
  7. Deja reposar durante 5 minutos antes de retirar el recipiente.
  8. Revuelve suavemente el arroz para mezclar el caldo y los ingredientes.
  9. Sirve caliente y disfruta de un delicioso arroz caldoso.

Cómo hacer arroz rojo en el microondas

El arroz rojo es una variedad nutricionalmente rica y sabrosa. Aunque tradicionalmente se cocina en una olla, también puedes prepararlo en el microondas siguiendo estos pasos:

  1. Lava el arroz rojo para eliminar el almidón.
  2. Coloca el arroz en un recipiente apto para microondas.
  3. Añade agua en una proporción de 1:2, es decir, una parte de arroz por dos partes de agua.
  4. Tapa el recipiente o cúbrelo con papel film perforado.
  5. Cocina en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos.
  6. Deja reposar durante 5 minutos antes de retirar el recipiente del microondas.
  7. Con un tenedor, mezcla suavemente el arroz rojo para soltar los granos y servir caliente.
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Precio estimado: 15 euros.

Vídeo sobre como cocer arroz en el microondas


¡Y listo! Ahora ya sabes cómo cocer arroz en el microondas de una manera rápida y sencilla. Recuerda seguir estos pasos:

1) Lava y enjuaga el arroz en un colador antes de ponerlo en un recipiente apto para microondas.
2) Añade la cantidad adecuada de agua al recipiente, siguiendo la proporción recomendada.
3) Tapa el recipiente con una tapa de ventilación, o utiliza papel film con pequeños agujeros para dejar escapar el vapor.
4) Coloca el recipiente en el microondas y cocina a máxima potencia durante el tiempo recomendado.
5) Una vez terminado el tiempo de cocción, deja reposar el arroz unos minutos para que termine de absorber el agua.
6) Añade un toque de sal y desmiga ligeramente el arroz con un tenedor hacia los lados para darle una textura esponjosa.
7) ¡Y vo
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